Roti Pizza ala Delicioso Kitchen

Photobucket

Roti Pizza, untuk 4 loyang. @ diameter 22 cm.

Bahan Kulit:
500 g tepung terigu [merk CAKRA]
1bks yeast/ragi instan
5 sdm gula
10 g garam
2 sdm minyak sayur / olive oil
2 kuning telor
+_200cc susu cair

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering, tuangi susu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga rata.
2. Tuangi minyak sambil uleni hingga licin.
3. Uleni adonan selama 30 menit hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
4. Bentuk bulat spt bola, masukkan dlm wadah tutup dg lap basah. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang sebesar dua kali semula.
5. Kempiskan adonan, bentuk adonan menjadi bundar dan pipih. Taruh di loyang datar atau loyang pizza, sebelumnya olesi tipis2 dg minyak goring or mentega. Tusuki permukaannya dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang.

SUMBER : DELICIOSO KITCHEN

2 thoughts on “Roti Pizza ala Delicioso Kitchen

Makasih komennya :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s