(Copas) Kwetiauw Goreng

Sumber (& sedikit diedit) dari : http://resepcampur.blogspot.com/2007/11/kwetiau-goreng_13.html

Buat temen-temen bisa bikin komplit sayurnya ditambah wortel, buncis, jamur, dan sawinya diganti pake sosin/cai shim. Selain itu dagingnya bisa ditambah sama udang, daging ayam suir, juga telor. Terserah selera pokoknya tetep bisa buat kwetiau goreng special seperti di restoran.

Bahan :

100 gr daging sapi potong dadu

1 piring sawi putih iris

1 siung bawang bombay iris

1 sdt bawang putih bubuk (lagi abis bawang putihnya)

1/2 sdt merica bubuk

kecap manis secukupnya

1/2 gelas air

garam dan gula secukupnya

Caranya :

Rebus kwetiau sampai matang, lalu tiriskan

Tumis daging hingga setengah matang, masukan bawang bombay dan bawang putih bubuknya, aduk merata hingga harum.

Makasih komennya :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s