(Copas) Seputar makanan halal di Bali

(Berikut ini saya copas dari Milis Halal-Baik-Enak)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Assalamu alaikum wr.wb.

Memang, rumah makan Padang, masakan Padang, menyediakan menu masakan Padang. TAPI pemiliknya BELUM TENTU orang Padang.

Supaya lebih aman, pastikan resto/RM/warungnya berlogo ARMINA (Asosiasi Rumah Makan Minang). Semua RM yg berlogo ARMINA sudah bersertifikat halal. bahkan ketua Armina adalah salah 1 pengurus di LPPOM MUI Bali.

Di beberapa tempat, ada RM/Wr Padang, tapi pemiliknya orang Bali/Jawa. Beberapa diantaranya karena: semula pemilik & tk masaknya memang asli Padang, tapi karena tidak bisa/tidak boleh memperpanjang kontrak, biasanya RM Padang tsb diteruskan oleh pemilik bangunan/lahan. Jadilah RM padang dg owner non Padang (bahkan non muslim).

Beberapa hotel yg restonya sudah bersertifikat halal:

– Aston (Jl. Gatsu Barat, dekat perempatan Ubung)

– Grand Shanti (di tengah kota, Jl. Patih Jelantik, tidak jauh dari Masjid Sudirman/Korem Wirasatya)

– Lagenda Restaurant, Hotel Diwangkara – Sanur (setelah hotel The Grand Bali Beach).

– Wina Holiday Villa – Pantai Kuta

– Raja’s Balinese Restaurant – Hotal Nusa Dua Beach, Nusa Dua. Khusus hotel ini, ada beberapa resto di lingkungan hotel, tapi hanya Raja’s Restaurant saja yg bersertifikat halal.

Untuk lebih lengkapnya, silakan cek di halaman download website resmi LPPOM MUI Bali:

http://www.halalmuibali.or.idmemang masih minim artikel, tapi Insya Allah data perusahaan bersertifikat halal selalu ter update setiap bulan.

Demikian semoga dapat membantu.

Wassalamu alaikum wr.wb.

Yanto

“wong mBali”